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嘉吉在“清洁标签”推广中扩大了食品淀粉系列

点击量:   时间:2018-01-10 06:23:13

纽约(路透社) - 全球大宗商品交易商嘉吉公司(Cargill)周二表示,将增加其淀粉产品选择,寻求捕捉对更简单成分的不断增长的需求,并满足不断变化的消费者口味总部位于明尼阿波利斯的农业企业现在将销售由玉米和小麦等植物生产的新“天然淀粉”,作为用于增加意大利酱等食品产品的更多加工淀粉衍生物的替代品嘉吉发言人在一份声明中说:“消费者正在仔细检查标签,寻找用他们所知的普通成分制成的产品” “这导致许多食品制造商重新考虑改性食品淀粉的使用”由于嘉吉和其他商家在谷物供应过剩的情况下争夺利润率较低,因此“标签友好型”成分的推动正在推动多元化发展它在9月份表示其淀粉业务的增长有助于提高上季度的食品加工收益由于美国和欧洲的消费者越来越多地寻求抑制糖,基因工程(GMO)和人造成分的消费,大型食品制造商一直面临着对包装食品需求的疲软增长 7月份进行的路透社/益普索调查显示,近一半的美国受访者表示他们会考虑为含有“可识别成分”的食品支付更多费用同样在周二,竞争对手Archer Daniels Midland Co(ADM.N)表示将提高产量由于需求增加,德国的高蛋白,